(Brassica oleracea var. botrytis)
jednoroczne warzywo z rodzaju kapusta; ma postać skróconych i silnie rozgałęzionych grubych pędów kwiatowych, zw. różą; ceniony ze względu na bogactwo witamin, żelaza oraz wapnia.
KAPUSTA, ŚMIETKI, BROKUŁ WŁOSKI
- kalafior, kupić dorodnego kalafiora,...
- kalafior, 1. „grzejnik, kaloryfer”;...
- spokojny kalafior//leszczyk, ‘nie bój się’