Reklama

PSZCZELARSTWO

pszczelnictwo

jedna z najstarszych gałęzi rolnictwa, obejmująca hodowlę pszczół oraz pozyskiwanie i przetwarzanie ich produktów (miód, wosk, pierzga, mleczko pszczele, jad, propolis), a także wykorzystanie pszczół w innych dziedzinach rolnictwa (zapylanie roślin uprawnych i drzew owocowych); ważną dziedziną p. jest hodowla matek zarodowych, badania nad nowymi rasami pszczół miodnych, doskonalenie sprzętu pasiecznego oraz prace nad zastosowaniem produktów pszczelich w medycynie naturalnej (apiterapia). Wykopaliska archeologiczne potwierdziły istnienie prymitywnych form p. już od V tysiąclecia p.n.e. w staroż. Egipcie, a potem w Grecji i Rzymie (ule z wikliny, słomy, drewna); w środk. i płn. Europie formą p. było bartnictwo; w XVI w. w Polsce jako ule służyły wydrążone pnie drzew umiejscowione w lasach (barcie, kłody), a później nierozbieralne ule ulokowane na ogół w sadach; od XIX w. stosowane są ule ramowe, miodarki, węzy, proste pułapki pyłkowe; w związku z postępami genetyki w p. wprowadzono sztuczne zapłodnienie matek i rozwinięto badania nad bardziej wydajnymi rasami pszczół, stosowane są ule wielokorpusowe, a także lekkie konstrukcje umożliwiające przewożenie rodzin pszczelich w rejony kwitnienia określonych roślin i uzyskiwanie miodu odmianowego (lipowy, gryczany, wrzosowy, spadziowy) oraz wydłużenie okresu produkcyjnej aktywności pszczół; podejmowane są także próby spożywczego podkarmiania pszczół pożywkami cukrowymi z dodatkiem wyciągów ziołowych (tzw. ziołomiody); w wielu krajach w powszechnej sprzedaży są preparaty pyłkowe, z dodatkiem mleczka pszczelego, pierzgi, propolisu; wartość tych substancji jako środków wspomagających leczenie niektórych schorzeń została potwierdzona badaniami naukowymi; produkcja światowa miodu wynosi ok. 1 mln t rocznie (2002); największymi producentami są USA, kraje b. ZSRR, Chiny; poważnym zagrożeniem dla p. jest rosnące skażenie środowiska, wymieranie lasów i zanik pewnych odmian roślin pyłko- i nektarodajnych, a także urbanizacja oraz stosowanie w rolnictwie nawozów sztucznych i pestycydów.

Reklama

Powiązane hasła:

LÜNEBURSKA PUSTAĆ, LANGSTROTH, LUBIENIECKI, KAFFA, ETOLOGIA, WITWICKI, PSZCZELNICTWO, KAMIANNA, CIESIELSKI Teofil, KAWIERZNIEW

Podobne hasła:

  • pszczelarstwo, specjalista w dziedzinie...
  • BARTNE, wieś w , powiat nyski.(...)
  • ROJÓW, osada w , powiat ostrzeszowski.(...)

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama