sterylizacja radiacyjna
zastosowanie promieniowania jonizującego do zniszczenia mikroflory wegetatywnej i przetrwalnikowej, obecnej w hermetycznie opakowanych produktach spoż., co oddala proces psucia i pozwala przechowywać je w temp. pokojowej; maksymalna dawka dopuszczalna przez organizacje międzynar. FAO i WHO wynosi 10 kGy (1 Mrad).