Postać z powieści Michaiła Bułhakowa "Mistrz i Małgorzata".
Członek demonicznej świty Wolanda występujący pod postacią ogromnego jak wieprz czarnego kota. Behemot upostaciowany jest na tradycyjne zwierzę czartów i czarownic, jego imię wzięte zostało z języka hebrajskiego, w którym oznacza hipopotama - "dzikie zwierzę"; w Księdze Hioba behemot wyobraża mitycznego potwora; w tradycji demonologicznej Behemot jest demonem pragnień żołądka (stąd jego niezwykła żarłoczność w Torgsinie - sklepie syndykatu handlowego).
W powieści Bułhakowa odznacza się cechami ludzkimi: mówi, chodzi na tylnych łapach, pije wódkę, jeździ tramwajem, gra w szachy. Jest bezlitosny w karaniu ludzi występnych: podczas spektaklu w teatrze Varietes obrywa głowę konferansjerowi Żorżowi Bengalskiemu. Po odlocie Wolanda ze świtą z Moskwy Behemot traci puszysty ogon i kocie futro, przybiera zaś postać szczupłego chłopca, demona-pazia, najwspanialszego błazna, jakiego znał świat.