Reklama

DEGRADACJA

(chem.)

rozpad związku org. (w wyniku reakcji utleniania, hydrolizy i innych) na związki proste o mniejszej masie molowej, dające się łatwo zidentyfikować (np. d. alkenów do aldehydów, polisacharydów na cukry proste); stosowana do ustalania budowy związków złożonych, zwł. produktów naturalnych, jak cukry, białka, alkaloidy itp.

Reklama

Podobne hasła:

Encyklopedia Internautica
Reklama
Reklama
Reklama