R-COOH
związki org. jednofunkcyjne zawierające jedną lub kilka grup karboksylowych -COOH połączonych z grupą węglowodorową R (w przypadku kwasu mrówkowego z atomem wodoru); określa się je odpowiednio jako kwasy mono-, di-, trikarboksylowe itd.; w zależności od budowy grupy R rozróżnia się k.k.: alifatyczne (łańcuchowe i cykliczne, nasycone i nienasycone), heterocykliczne i aromatyczne; alifatyczne kwasy monokarboksylowe są zw. kwasami tłuszczowymi; niższe k.k. alifatyczne są cieczami o małej lepkości i ostrym zapachu; k.k. o średniej dł. łańcucha są oleistymi cieczami o niemiłej woni, a wyższe - ciałami stałymi; stosowane do otrzymywania estrów, alkoholi, tworzyw sztucznych, np. polioctanu winylu, nylonu, żywic; niektóre k.k. heterocykliczne wykazują działanie fizjologiczne, np. kwas nikotynowy (niacyna) jest witaminą PP; najważniejszy jest kwas octowy, stosowany jako rozpuszczalnik w wielu syntezach oraz do produkcji octanu celulozy.
- kwasy żółciowe, kwasy karboksylowe z...
- ŻÓŁCIOWE KWASY, grupa związków chem.,...
- KWASY, związki chem. charakteryzujące...